Десерты Тенерифе

bjonmesabeНа острове Тенерифе вы откроете для себя настоящий кондитерский рай, сладкое царство, из которого не захочется возвращаться. Любителям сладкого здесь определённо стоит отведать бьенмесабе. Основу этого сладкого десерта составляет мёд, миндальный крем, яйца и ром. Особенно он вкусен с мороженым.

В питании местных жителей большой процент занимают свежие фрукты. Канары изобилуют бананами, папайей, клубникой и манго. Всё это вы можете встретить в коктейлях на курортах Плая дель Дуке и Коста Адехе. Ну и, само собой, когда говоришь о сладостях, нельзя не упомянуть про инжир. 

inzir tenerifeВообще, на Канарах инжир встречается самой различной окраски: от жёлто- зелёного и до фиолетового. Но внутри он всегда рубиново красный, с большим количеством семечек. Собирают его с августа по октябрь Он на Канарских островах не просто вкусный - медовый. Он не только вкусен и питателен, но он ещё и исключительно полезен для сердечно сосудистой системы. В качестве экзотики следует обязательно попробовать джем из кактуса опунция.

Очень популярен сладкий медовый ром. Его обычно подают после обеда и ужина. Также Канары славятся своими сладкими ликёрами. В качестве десерта всюду предлагаются искусно оформленные торты и отменные пирожные с божественными завитками из свежего крема.

В начале века на остров приезжает Луис Лопес Эчето. Кулинар от бога, он не может не творить и вскоре ему становится тесно в рамках канарской кухни, он чувствует потребность самовыражения в чём-то более романтическом, если хотите, даже детском. Это, конечно же, сладости. В кондитерском магазине Лопес Эчето вам приготовят восхитительный торт, такой, который вы вряд ли попробуете в другом месте острова. Кондитерские Эчето можно найти в любом крупном городе острова.

Кондитерская Пастелериа Диас существует уже более полувека. На сегодняшний день этой семье принадлежит около пяти магазинов на Тенерифе. Они не ограничиваются продажей сладостей и предлагают различные услуги вроде шведского стола или «сладкого оформления свадьбы». Турист найдёт магазины «Пастелериа Диа» в Каделарии, в Сан Кристобаль де Лагуна, в Собрадилльо и в Тако.

krasnijbarxat«Око Пастри» - это и кондитерская и пекарня в одном лице. Здесь колоссальное разнообразие конфетной продукции: торты для праздников, особых случаев, подарки, с возможной доставкой до дома. Расположена кондитерская в городе Икод де Лос Виньос.

Тут же в Икод де Лос Виньос можно заглянуть в «Леккери» - тоже кондитерскую и пекарню, но на сей раз в стиле севера Европы. Девиз заведения гласит: «Леккери» – больше, чем хлеб. Очень приятное место с отличным обслуживанием.

Манки Свит Корнер - кафе с домашней выпечкой, с чрезвычайным вниманием к мелочам. Оригинальный интерьер в стиле эклектического авангарда, вероятно, с претензией на британскую эксцентричность. Здесь собраны рецепты лучших блюд от Нью Йорка до Лондона. Пекарня с самым красивым декором в Коста-Адехе, где вы можете попробовать знаменитые пирожные, такие, как Красный бархат, Oрeo или Чизкейк, а также новые сорта торта Фри Харт, которые вы просто не можете пропустить. Это то место, где вы попробуете самый сладкий завтрак в жизни, запив его кружечкой ароматного чая. Тут вы откроете для себя новые, искусно приготовленные виды домашнего печенья, пирожных, тортов. Мимо этого кафе не пройдёт даже самый искушенный в кулинарии гурман и привереда.

All for Joomla All for Webmasters